Communication sensorielle et culturelle

La tête dans les estives béarnaises

Estive dans les Pyrénées - Bonsens Terroir

« Celui qui oublie ses racines n’atteint jamais sa destination » . Me voilà revenue après 10 ans de « vadrouille fromagère» à mon terroir béarnais. Celui qui a fait naître en moi la passion des « grands » espaces et des « petits » fromages. Quelle satisfaction d’être à son service aujourd’hui ! Ma tête fait donc l’actu de la revue Profession Fromager N°78.

Cliquez ici pour lire l’article « Pauline Barbé, la tête dans les…

Vague d’énergie en vallée d’Ossau avec le troupeau basco-béarnais de Brigitte.

Julie, apprentie bergère en vallée d’Aspe et son fromage estampillé avec la marque d’Estive et l’AOP Ossau-Iraty fermier.

Entourée de bergers barétounais lors de l’événement « Cabanes ouvertes »…à l’heure du thé!

A bethleu!

Articles similaires

2 commentaires

  • Bravo Pauline .
    La marche dans le bonsens…
    Le Béarn retrouve le beau sourire de cette femme pationnée , merci d’en avoir fait profiter à d’autres terroirs .

    Amitié de Savoie

    Jacques DUBOULOZ

  • Magnifique ton reportage ! Heureuse de te retrouver dans nos Pyrénées…ton Bon Sens à un bel avenir …Je suis de tout coeur avec toi et avec tes compagnons et amies bergers et fromagers ♡

Laisser un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas publiée




Top