Communication sensorielle et culturelle

Le plus grand plateau de fromages du monde

Le plus grand plateau de fromages

50 mètres linéaires, 24,5 mètres carrés de surface, 2,17 mètres de haut, 12 pays d’origines, 14 personnes, 331 types de fromages, 924 pièces de fromages. Le plus grand plateau de fromages au monde a été réalisé par la Maison Mons Fromager-Affineur, le 24 janvier 2015 dans le cadre de la Biennale Internationale du Goût à Lyon.

L'équipe Mons prête à accueillir le public dans le tunnel Modes Doux

L’équipe Mons prête à accueillir le public dans le tunnel Modes Doux

Derrière mon objectif, j’ai participé à l’exploit en photographiant toutes les étapes de l’évènement dans le but de restituer son ambiance et sa réussite. Hervé Mons et son équipe ont ensuite bénéficié du diaporama de photos pour valoriser cet évènement et remercier l’ensemble des participants, producteurs et partenaires.

Merci à toute l’équipe vivifiante et passionnée de la Maison Mons pour ces beaux moments de précision, concentration et convivialité.


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